קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

אננס-פיקנטה מוקפץ חזיר וכרוב

אננס-פיקנטה מוקפץ חזיר וכרוב
זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . אם יש לכם קורנפלור, רוטב פיקנטה, חומץ אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשורש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר שקדים ללא קמח כקינוח. עם כפית ציון של 97% המנה הזו מעולה. נסו חזיר מטוגן חריף עם כרוב, חזיר מטוגן בסגנון הוואי עם כרוב מוקפץ, ו מערבבים חזיר מטוגן וכרוב עם רוטב שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את רוטב פיקנטה, חומץ, שורש זנגביל, מיץ אננס ו קורנפלור בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חום 1 כף שמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את החזיר ומערבבים עד להשחמה טובה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
הסר את החזיר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מחממים את השמן הנותר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את הכרוב ומערבבים עד רך-פריך.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
7
מוסיפים את המים ומבשלים במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
הסר את הכרוב מהמחבת ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את תערובת רוטב פיקנטה למחבת. מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד התערובת רותחים ומתעבה. מערבבים בגושי האננס. להחזיר את החזיר למחבת ומבשלים עד התערובת חמה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
נתחי אננסנתחי אננס
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מגישים את תערובת החזיר על הכרוב.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות