קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

אנשובי לבן בגריל עם סלסת לימון ונענע

אנשובי לבן בגריל עם סלסת לימון ונענע
המתכון של אנשובי לבן בגריל עם סלסן לימון ונענע מוכן תוך כ-27 דקות והוא בהחלט אופציה מדהימה ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטרי לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 284 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . זה עובד היטב כמנה עיקרית. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, צ'ילי, עלי טימין ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותם היום. עם ציון של 83% , המנה הזו נהדרת. מתכונים דומים: קייל טוסקני עם לימון, פרמזן ואנשובי לבן , רומנסקו חרוך עם אנשובי ונענע , ופפרדל עם קישואים, אנשובי ונענע .

הוראות

1
שוטפים את האנשובי, מייבשים אותם ומניחים אותם על צלחת. מתבלים אותם במלח ופלפל, מפזרים את עלי הטימין ומזליפים 1/4 כוס שמן זית. הניחו אותם בצד למרינדה בזמן שאתם מכינים את הסלסה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
אנשוביאנשובי
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
2
שלבו את הלימון העליון, הבצל האדום, הצ'ילי, הנענע והכוסברה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים קורט סוכר וקצת מלח ופלפל. מערבבים פנימה 1/4 כוס שמן זית ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
מחממים את הגריל או מחבת גריל. צולים את האנשובי, והופכים אותם בזהירות באמצע הבישול, במשך כ-10 עד 12 דקות, או עד שהם מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מוציאים לצלחת ומעליה את סלסת הלימון והנענע.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
*בקשו ממוכר הדגים שלכם לעשות זאת עבורכם.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, ורוד נוצץ

סוביניון בלאן, ריזלינג ורוזה נוצץ הם אפשרויות נהדרות לאנשובי. באופן כללי, יינות לבנים פריכים ויין מבעבע משתלבים היטב עם דגים שמנוניים בעלי טעם חזק. יין EOD Cellars וילי פיט סוביניון בלאן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
EOD Cellars וילי פיט סוביניון בלאן יין
EOD Cellars וילי פיט סוביניון בלאן יין
יין EOD Cellars שבוקבק במיוחד כדי לתמוך בקרן EOD Warrior. חלק מהתמורה ממחיר הרכישה שלך יועבר ישירות לקרן.