צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? אספרגוס בגריל עם רוטב חרדל דבש יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 150 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך מלח, יוגורט, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוף בגריל עם רוטב חרדל דבש, עוף בגריל עם רוטב חרדל דבש, ו סלט עוף בגריל עם רוטב חרדל דבש בריא (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן אש חמה בגריל גז או פחם או מחממים התנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
גריל
תנור
2
להקציף יחד שמן זית, מיץ לימון, ו 2 כפות של חומץ, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ לימון
שמן זית
חומץ
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
לזרוק אספרגוס עם תערובת שמן זית מעיל ולמקם על הסורגים גריל או על גיליון אפייה מסגרת ומניח בתנור ומבשלים 5 עד 7 דקות, פונה לעתים קרובות, עד ירוק בהיר וחד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
גריל
תנור
4
בעוד האספרגוס הוא בישול, לשלב גרידת לימון, יוגורט, חרדל, דבש, עירית וחומץ הנותרים בקערה קטנה, ומערבבים עד מעורבב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
גרידת לימון
אספרגוס
חרדל
חומץ
עירית
יוגורט
דבש
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
ממש לפני ההגשה, לארגן אספרגוס על מגש ועונה עם מלח ופלפל נוספים אם תרצה לטפטף עם ההלבשה או לשרת את הרוטב בצד לטבילה.