אפוי פריך

אפוי פריך עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 580 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קורנפלקס, מרווה טחון, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו בקלה אפוי פריך, דגים אפויים פריכים, ו ביצים אפויות פריכות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 425 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מניחים מדף במחבת צלייה או על תבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מחבת צלייה

יש לשטוף את העוף במים קרים; לטפוח יבש. בקערה רחבה או על צלחת, מתבלים את הקמח במלח ופלפל 1/4 כפית. לדלות כל חתיכת עוף דרך הקמח כך שהוא מצופה באופן מלא, ברז נגד הקערה כדי לנער את עודף קמח ולהניח בצד. זרוק את הקמח.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

פלפל

קמח לכל מטרה

1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

הנה מגיע חלק הילדים כמו הכי טוב: לרסק את קורנפלקס על ידי הצבת אותם בשקית פלסטיק resealable גדול, בזהירות לחיצה על התיק כדי לדחוף את האוויר. לאטום את התיק (עם קצת אוויר בפנים ככל האפשר) ולרוץ על פתיתים עם מערוך. פתח את התיק ושפוך את הפתיתים המרוסקים לתוך קערה רחבה או על צלחת.

מרכיבים שתצטרך

קורנפלקס

ציוד שתשתמש בו

שקיות Ziploc

מערוך

קערה

בקערה גדולה (גדולה מספיק כדי לדלות את חתיכות העוף), מערבבים את החמאה, חרדל, פלפל קאיין, פפריקה ומרווה. תן לכל חתיכת עוף מקורנת אמבט חלב טוב ולאחר מכן לגלגל בפירורי קורנפלקס.

מרכיבים שתצטרך

פירורי פתיתי תירס

פלפל קאיין

חתיכות עוף

חלב-חמאה

עוף שלם

חרדל

פפריקה

גלול

מרווה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מסדרים את חתיכות העוף על המדף ומניחים בתנור החם. מבשלים 15 עד 20 דקות, מנמיכים את החום ל 375 מעלות ומבשלים עוד 25 עד 30 דקות, עד מבושל דרך ופריך. המיצים צריכים לרוץ ברור כאשר הבשר הוא פירסינג עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות עוף

בשר

ציוד שתשתמש בו

סכין