מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
תות-זנגביל Caipirosca
ג'ינג'ר שיבולת שועל
אגרוף שרבט פטל
צלעות חזיר מזוגגות סתיו
מגזין

אפיפית אפיפית עם קרומל מועדון שומר

אפיפית אפיפית עם קרומל מועדון שומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ופל Herbed עם מועדון שומר מקורמל. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1413 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 113 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כוסברה, סודה לשתייה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריך עוף עם וופל., כריך נקניק צ'דר ועוגיות ביצה, ו מאפי ופל תפוחים מקורמלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: וופל ברזל
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
2
מחממים התנור ל 250 מעלות F ולהכין גיליון עוגיות עם מתלה קירור על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מערבבים את כל החומרים בקערה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לשומר: במחבת טחון גדולה מעל חום בינוני, מוסיפים את שמן הזית, שומר, שום ובצל. מבשלים עד הבצלים והשומר הם השחמה ו caramelized, על 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים בתרד, מניחים בצד או מניחים בתנור כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
מערבבים את כל החומרים בקערה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
עבור הוופלים: בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את הביצים מכות, חלב חמאה, חמאה ועשבי תיבול. מערבבים הכל עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
לרסס את מכשיר הוופל עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
5
יוצקים על 1 גביע הבלילה לתוך ברזל הוופל שחומם מראש ומבשלים את הוופל על פי ההוראות של יצרנית הוופל. כאשר כל ופל מבושל, מניחים אותו על המדף מוכן בתנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מניחים 1 ופל על צלחת מחוממת. למעלה עם כמה כפות של פסטו וכמה שומר מקורמל. למעלה עם ואפל אחר, יותר פסטו וטפנד. למעלה עם עוד ופל, יותר פסטו, שומר וטפנד. למעלה עם ואפל אחר.
מרכיבים שתצטרך
טפנד זיתים, מחולקטפנד זיתים, מחולק
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
2
מניחים קיסם להחזיק למקומו.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
3
חותכים ל 4 חתיכות ומגישים מיד.

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים8(חוֹרֶף)חמאה, מומסת ומקוררתחמאה, מומסת ומקוררת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2ביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות2נורות שומר, הקצוות גזוז, מפוצל ו cored, פרוס דקנורות שומר, הקצוות גזוז, מפוצל ו cored, פרוס דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2(חוֹרֶף)כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שום קצוץשום קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ירוקים, פרוסיםזיתים ירוקים, פרוסים1מיץ לימוןמיץ לימון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)אורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחנות-pesto קנהחנות-pesto קנה1גדולבצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל קלוי, חתוך לקוביותפלפל קלוי, חתוך לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים1גדולבצל לבן, פרוס דקבצל לבן, פרוס דק
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב