קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

ארטישוק בייבי אנטיפסטו

ארטישוק בייבי אנטיפסטו
אנטיפסטו ארטישוק לתינוק עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ההר ד ' אובר שלך. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 4 מנות.41 דולר למנה. אם יש לכם שיני שום, לימונים, מרק עוף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. נסו ארטישוק בייבי אנטיפסטו, אנטיפסטו ירקות לתינוקות, ו ארטישוק אנטיפסטו: קרציופטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים מרק, 2 כוסות מים, 2 כפית. מלח, עלי דפנה, מחצית מענפי הטימין, השום וגרגירי הפלפל בסיר גדול. חצוי 1 מהלימונים, סחט מיץ משני החצאים לסיר ושחרר קליפות מיץ.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי
פלפלפלפל
עלי דפנהעלי דפנה
שוםשום
לימוןלימון
מרקמרק
מיץמיץ
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
עבודה עם ארטישוק 1 בכל פעם, הצמד את העלים החיצוניים (כמחצית ממנו; להיות אכזרי) עד הליבה צהבהב. לקצץ 1/2 ב. מנקודות עלה וגזע לקצץ לכ 1/2 ב. זרוק לתוך תערובת מרק.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
מרקמרק
3
הביאו ארטישוקים בתערובת מרק כמעט לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים, מכוסים, עד שהעלים רכים כשהם מנוקבים בסכין חדה, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
4
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, מכוסה; ואז לצנן לילה ועד 3 ימים.
5
בואו ארטישוקים לבוא לטמפרטורת החדר (כ 1 שעה).
מרכיבים שתצטרך
ארטישוקארטישוק
6
מסננים ארטישוקים, חותכים אותם לשניים לאורכם ומסירים ענפי טימין מבושלים. מחלקים ארטישוקים וכדורי מוצרלה בין צלחות הגשה, מזלפים שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. עם זסטר או מטוס מיקרו, לגרוס על 1 כפית. גרידה מלימון שנותר ופיזור על צלחות יחד עם ענפי טימין שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
בוקונצ ' יניבוקונצ ' יני
מלח ופלפלמלח ופלפל
טימין טריטימין טרי
ארטישוקארטישוק
שמן זיתשמן זית
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
מיקרו-מטוסמיקרו-מטוס
ZesterZester
7
מגישים עם איולי אגוזי אורן פלפל אדום ולחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחם פריךלחם פריך
צנובריםצנוברים
פלפלפלפל
איוליאיולי