קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות49
מגזין

בורגרים גזר

בורגרים גזר
בורגרים גזר עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -12 גרם חלבון , 8 גרם שומן ובסך הכל 478 קלוריות . מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.2 דולר למנה. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אמריקאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם יש לך גזר, לחמניות המבורגר, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא חלב ולקטו אובו . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 46% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: המבורגרים גזר ושומשום , המבורגרים גזר ושומשום , והמבורגרים מתובלים גזר עדשים .

הוראות

1
מניחים 1 אינץ' מים וגזר במחבת גדולה; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 5-10 דקות או עד שהוא רך; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 3 צ'ילי סרנו1 עד 3 צ'ילי סרנו
2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו2 כפות עלי נענע טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן
2
בקערה גדולה מערבבים את הגזר, הקורנפלקס, הביצים, הסלרי, הבצל, המלח, הסוכר והפלפל. יוצרים שש קציצות.
מרכיבים שתצטרך
קורנפלקסקורנפלקס
1 עד 3 צ'ילי סרנו1 עד 3 צ'ילי סרנו
פלפל ירוק קצוץ, לא חובהפלפל ירוק קצוץ, לא חובה
(שמן צ'ילי)(שמן צ'ילי)
צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ'צ'דר חד, חתוך לרצועות בעובי 1 אינץ'
עלי נענע טריים שנקטפועלי נענע טריים שנקטפו
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
ליטר (בערך שמנת כבדהליטר (בערך שמנת כבדה
3
מחממים שמן במחבת על אש בינונית; מבשלים קציצות במשך 3 דקות מכל צד או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
מרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשתמרווה טרייה קצוצה או 1/2 כפית מרווה מיובשת
ציוד שתשתמש בו
1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן1 קילו לינגוויני יבש, מבושל ומרוקן
4
מגישים על לחמניות אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביותגבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-32 קוביות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לבורגר. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות את מרלו Sagelands. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-10 דולר לבקבוק.
מרלו סיגלנדס
מרלו סיגלנדס
המרלו העשיר והבשל הזה נפתח בניחוחות של תבליני עץ ותווי ריבת ברמבברי, ואחריהם טעמים של פטל, דובדבנים ונגיעה של וניל. דובדבנים מתוקים ממשיכים בסיומת המשיי, מעוגלים בטאנינים עדינים.