קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות5
מגזין

בורגרים של טקסס עם פנים פתוחות

בורגרים של טקסס עם פנים פתוחות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את המבורגרים של טקסס עם פנים פתוחות. מתכון זה מכיל 2 מנות עם 316 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם יש לכם a.1. רוטב סטייק, גבינת ג'ק קולבי מונטרי, טימין וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה האמריקאית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 47% . מתכונים דומים: המבורגרים של טורקיה עם פנים פתוחות , המבורגרים של פיצה עם פנים פתוחות ובורגרים עם טונה פתוחה .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את הבצל, השום, הטימין ו-1/2 כוס גבינה. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשתי קציצות אובליות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
במחבת גדולה מבשלים המבורגרים על אש בינונית במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שהבשר כבר לא ורוד. בינתיים מכינים טוסט טקסס לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
טקסס טוסטטקסס טוסט
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מסננים המבורגרים; להניח בצד ולשמור על חום.
4
מוסיפים למחבת את רוטב העגבניות, הסוכר החום, רוטב ווסטרשייר ורוטב הסטייק. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1 עד 2 דקות או עד שמסמיך מעט. להחזיר המבורגרים למחבת; לפנות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מפזרים את שאר הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
6
מגישים המבורגרים על טוסט.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור בורגר. מרלו יתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון מלבק או זינפנדל מפולפל. רולינג סטונס 50 שנה ל-40 ליק מרלו יין עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
רולינג סטונס 50 שנה ארבעים ליקק יין מרלו
רולינג סטונס 50 שנה ארבעים ליקק יין מרלו
המרלו 2012 לוכד את הגישה של הסגנון של מחוז מנדוסינו. ניחוחות של דובדבן שחור, עור וטבק מלווה בטעמים עשירים של קינמון על וניל. יין אדום יבש זה מתאים לעוף צלוי עשבי תיבול, בשר בקר בגריל או צ'ילי מעושן.