קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

ביסקוויטים הל

ביסקוויטים הל
את המתכון עוגיות הל אפשר להכין בכ-40 דקות. מתאים ל-6 ומחירו 60 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-8 גרם שומן. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ו-7 יאמרו שהוא הגיע למקום. זה עובד היטב כקינוח זול מאוד. אם יש לכם אבקת אפייה, דבש, חלב חם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 41%, וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ביסקוויטים הל, ביסקוויטים הל ופיסטוק וביסקוויטים מלאכים: ביסקוויטים קלים עשויים עם שמרים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס). מרססים נייר אפייה בספריי בישול, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות (17 1/2 אונקיות) תערובת מאפינס אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)2 קופסאות (17 1/2 אונקיות) תערובת מאפינס אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)
ציוד שתשתמש בו
צינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירורצינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירור
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
2
מערבבים בקערה את הקמח, אבקת החלב היבשה, אבקת האפייה, ההל והמלח. בקערה אחרת, מערבבים יחד חלב חם, דבש, שמן ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
1 1/2 כוסות חלב אידוי (יותר במידת הצורך)1 1/2 כוסות חלב אידוי (יותר במידת הצורך)
אבקת חלבאבקת חלב
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
שוש שחור שרשרת נעליים, באורך של כ-2 סנטימטריםשוש שחור שרשרת נעליים, באורך של כ-2 סנטימטרים
3 (3.75 אונקיות) כוסות פודינג וניל מוכנות ללא סוכר3 (3.75 אונקיות) כוסות פודינג וניל מוכנות ללא סוכר
9 פרוסות לימון טרי9 פרוסות לימון טרי
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
6 כוסות מים צוננים6 כוסות מים צוננים
ציוד שתשתמש בו
2 ליטר גלידת תותים, מרוככת2 ליטר גלידת תותים, מרוככת
3
יוצקים את תערובת החלב לתוך תערובת הקמח, ומערבבים כמה פעמים, רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
שוש שחור שרשרת נעליים, באורך של כ-2 סנטימטריםשוש שחור שרשרת נעליים, באורך של כ-2 סנטימטרים
9 פרוסות לימון טרי9 פרוסות לימון טרי
4
אוספים את הבצק והופכים על משטח מקומח. טפחו בעדינות את הבצק למלבן בגודל 9x3 אינץ', וחתכו את הבצק ל-3 ריבועים בגודל 3 אינץ' בסכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
5
חותכים כל ריבוע באלכסון ל-6 משולשים, ומניחים את המשולשים על תבנית האפייה המוכנה.
ציוד שתשתמש בו
צינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירורצינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירור
6
אופים 6 דקות בתנור שחומם מראש, מוציאים מהתנור ומפזרים את החלק העליון של הביסקוויטים בסוכר טורבינדו. מחזירים את הביסקוויטים לתנור ואופים עוד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
ביסקוויטיםביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
7
מניחים להתקרר על רשת לפני ההגשה.

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירות המובילות שלי לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. ה-Perrier-Jouet Grand Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-57 דולר לבקבוק.
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.