צריך ללא גלוטן, חלב חינם, 30 כולו, ומנה עיקרית צמחונית? ביצי קארי צ'טינאד יכול להיות מתכון סופר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 422 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מיץ ליים, זרעי שומר, חלב קוקוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו קארי ביצה chettinad, קארי על ביצים ממולאות, ו ביצים ממולאות עם קארי (מתכונים דומים).
הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Aichenberg פרימיום גרונר Veltliner עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.