צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? פלנטנות בגריל עם מוג'ו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 351 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ ליים, שמן זית, זרעי כמוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר מוג'ו עם בננות, בשר חזיר בגריל עם תפוחי אדמה מקומטים, מוג'ו ורדה ומוג' ו פיקון, ו סטייק צלוי עם מוג'ו מנטה-כוסברה וגזר בגריל וגזר לבן.
הוראות
1
טוסט זרעי כמון במחבת קטנה על חום גבוה עד ריחני, על 30 שניות. טוחנים את הזרעים במטחנת תבלינים או עם מרגמה ועלי.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כמון
זרעים
טוסט
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
מחבת
2
מחממים את שמן הזית ואת השום יחד עם הכמון הקלוי מעל חום בינוני גבוה ומבשלים עד השום מתחיל לרחוש, על 2 דקות. לשים בקערה לא תגובתי ומערבבים מיץ ליים, אורגנו, מלח, פלפל, חלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
שמן זית
פלפל חלפיניו
אורגנו
שום
פלפל
כמון
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מחממים תנור למעלה או גריל חיצוני לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כיריים
גריל
4
חותכים plantains בחצי לאורכו מברשת קלות עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
5
מניחים על הגריל, העור בצד למטה, ומבשלים עד רך על 3 עד 4 דקות לכל צד.