בסיס רוטב אדום-מרינרה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל בסיס רוטב אדום - Marinaran. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני יש 126 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו עגבניות, גזר, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, רוטב מרינרה, ו רוטב מרינרה III (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את שמן הזית והחום.
מוסיפים את הבצל והשום למחבת, ומבשלים עד שהבצל מתרכך. לאחר מכן, להוסיף את הגזר, מערבבים, ולאחר מכן להוסיף את היין כדי deglaze. לאחר מכן, להפחית את החום בינוני ולהוסיף את הקורנית, בישול במשך 5 דקות נוספות.
מוסיפים את העגבניות והמיצים, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מפחיתים את החום לרתיחה. לבסוף, מוסיפים את הבזיליקום וממשיכים לבשל על אש נמוכה, 20 עד 30 דקות. טעם לעונה ולהסיר מהחום.