קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

בצל אדום כבוש מ ' המעדנייה היהודית Artisan בבית

בצל אדום כבוש מ ' המעדנייה היהודית Artisan בבית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בצל אדום כבוש מ 'המעדנייה היהודית Artisan בבית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 367 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מתכון זה אופייני למטבח היהודי. אם יש לכם חומץ תפוחים, בצל, מקל קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: פסטרמה בנדיקט מ ' המעדנייה היהודית האומנותית בבית, סלט עוף קלאסי מ ' המעדנייה היהודית של אומן בבית, ו סלט ה "דיאט" של זוק מ ' המעדנייה היהודית של אומן בבית.

הוראות

1
מערבבים את הבצל, חומץ, סוכר, עלי דפנה, מקל קינמון, פלפל אדום מרוסק, אם שימוש, פלפל, ציפורן, ומלח בסיר בינוני. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר. להרתיח במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבצל ואז מסירים את המחבת מהחום. אפשר את הבצל ואת מלח כבישה להתקרר לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להעביר מיכל לא מגיב עם מכסה הדוק הולם. מקררים במשך 1 יום כדי לאפשר את הטעמים להתמזג. הבצל האדום כבוש ישמור במקרר עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)