בקלאווה שוקולד

Name: בקלאווה שוקולד
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 18
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 1 קילו קישואים, 2 זיתים ממולאים בפימיינטו; 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שוקולד מריר (כגון Callebaut®), קצוץ דק; 2 (יכול להיות או להרחיק) קינמון טחון; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 2 (חוֹרֶף) 1 שאלוט, מגורר או טחון; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) פקאן, קצוץ דק; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בצק פילו, מופשר; 57 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) semisweet שוקולד; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 כפית מלח היקורי מעושן; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר לבן

בקלאווה שוקולד יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר הקינוח שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. אם יש לכם פקאן, מיץ תפוזים, שוקולד חצי-מתוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: בקלאווה שוקולד, בקלאווה שוקולד, ו בקלאווה שוקולד.

הוראות

מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). משמנים תבנית אפייה בגודל 10x14 אינץ ' עם חמאה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים פקאנים, שוקולד מריר, סוכר 3/4 כוס, וקינמון בקערה. עיטור בצק פילו כדי להתאים תבנית אפייה מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד מריר

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

יכול דיאט קרם סודה

צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שכבה 8 גיליונות של בצק פילו במחבת אפייה מוכנה, צחצוח כל גיליון עם חמאה מומסת; מפזרים 2 כוסות תערובת פקאן.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

מורחים חמאה על 4 גיליונות נוספים של פילו ושכבה על פקאנים; מפזרים 2 כוסות יותר פקאן. חזור על שכבות עם 4 גיליונות נוספים של פילו ופקאנים הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

תמזוג שאריות חמאה על בקלאווה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

חותכים דרך כמה שכבות העליון של פילו לאורכו, משאיר את השכבה התחתונה ללא פגע, כדי ליצור 4 שורות ארוכות. הפוך באופן שווה מרווחים זיגזג חתכים לאורך כל שורה כדי ליצור משולשים קטנים, שוב עוזב את השכבה התחתונה של פילו שלם.

אופים בתנור שחומם מראש עד בצק פילו הוא חום זהוב ומתקלף, על 1 שעה; מיד לסיים חיתוך דרך השכבה התחתונה של בקלאווה.

מרכיבים שתצטרך

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

להביא מיץ תפוזים, דבש, מים, 1/2 כוס סוכר, ומיץ לימון לרתיחה בסיר; להפחית את החום בינוני ומבשל עד מעובה, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה

1 שאלוט, מגורר או טחון

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ליקוריץ צהוב וירוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יוצקים רוטב על בקלאווה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ממיסים הנותרים 2 אונקיות שוקולד ו 1 כפית חמאה בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים, ערבוב לעתים קרובות גירוד את הצדדים עם מרית גומי כדי למנוע חריכה.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב