בקלה קארי נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 240 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לך בצל, רסק שום, כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Buttermilk Pie כקינוח. וזה די טוב. מתכונים דומים: גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים בצל במחבת. להפחית את החום נמוך, לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 15 דקות, או עד רך וחום.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים את משחת השום ואת הדבק ג ' ינג ' ר למחבת. לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
הדבק ג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מערבבים כמון, כוסברה, הל, כורכום, ומלח. מערבבים את חלפיניו, כוסברה, מיץ לימון ועגבניות עם מיץ, מגרד את כל חתיכות חומות מתחתית המחבת. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 20 דקות. אם אתה רוצה, הרוטב ניתן להפריש במשך כמה שעות בשלב זה כדי לאפשר את הטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץ
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
כורכום
¼ כפית אורגנו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להחזיר את הרוטב לרתיחה, ומניחים בקלה במחבת. להפחית את החום נמוך, לבשל 15 דקות, או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cod ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.