קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

בראוניז עם טפטוף חמאה

בראוניז עם טפטוף חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל בראוניז עם טפטוף חמאה. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו סוכר חום, נתחי שוקולד מרירים, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו בראוניז פאדג'רזה עם טפטוף חמאה, עוגת גבינה חמאה עם טפטוף שוקולד, ו בראוניס מוקה Fudgy עם טפטוף קפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מעיל קל תבנית אפייה 8 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
ממיסים חמאה עם שוקולד בסיר בינוני על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
הסר פאן מחום, ומערבבים שמנת חמוצה, סוכרים, ביצים ווניל עד בשילוב היטב. מערבבים בקמח, מלח, ושוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה; אופים באמצע התנור עד שקיסם יוצא נקי (כ -35 דקות).
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
בראוניס מגניב במחבת; לחתוך ל 16 ריבועים. ממיסים שבבי חמאה במחבת קטנה על אש נמוכה, ערבוב (כ 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שבבי ריבת חלבשבבי ריבת חלב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים חלב, ומקציפים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
יוצקים חמאה לתוך שקית פלסטיק ziptop; חיתוך לסיים את אחת הפינות התחתונות. מחסנית בראוניז (2-4 בכל ערימה); לטפטף כל ערימה עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמאהממתק חמאה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה