קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

בראנץ ' ראשון: ביצים ירוקות וחזיר

בראנץ ' ראשון: ביצים ירוקות וחזיר
אם יש לכם חמאה, תרד קונה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו ביצי בראנץ ' בימי ראשון, בראנץ ' ראשון: ביצי פליני, ו בראנץ ' ראשון: ביצים אפויות עם תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש נמוכה בינונית; מוסיפים בצל קצוץ ומבשלים עד רק מתחיל חום, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים תרד מופשר, מרוקן ומבשלים עד מחומם דרך מעורבב עם בצל, על 3 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
במחבת נפרדת, מטגנים בשר חזיר פרוס עד רק מתחיל חום; להסיר מהחום ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מקציפים ביצים עם חלב ומוסיפים לתרד, מבשלים על אש נמוכה בינונית, ערבוב ברציפות, עד ביצים רק להגדיר, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
(קיבלר)(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מגישים ביצים ירוקות עם פרוסות של בשר חזיר וטוסט.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(קיבלר)(קיבלר)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)