קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות16
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ברווז מטוגן מטוגנים הביתה צ'יפס

ברווז מטוגן מטוגנים הביתה צ'יפס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ברווז מטוגן שומן הביתה. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 626 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עור ברווז ותוספות שומן, מלח ופלפל טחון, תפוחי אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: ברווז שומן הביתה צ'יפס, ברווז שומן הביתה צ'יפס, ו שמן זית מטוגן עם צ'יפס ביתי פטריות פורטבלו.

הוראות

1
מניחים עור ברווז ושומן במחבת nonstick מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים עד שומן הופך ועור הוא פריך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר את העור עם כפית מחוררת לצלחת מרופדת מגבת נייר, להחזיר מחבת לתנור, ולהגדיל את החום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מערבבים בתפוחי אדמה עם מלח ופלפל שחור. מכסים ומבשלים, ערבוב כל כמה דקות, עד תפוחי אדמה רכים, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4
הסר את המכסה ומבשל, ערבוב, עד תפוחי אדמה משחימים היטב ופריך, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
5
מערבבים שום ירוק, לכסות, ומבשלים 2 דקות. מערבבים עד בצל רך מומס, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מעבירים תפוחי אדמה לצלחת ולמעלה עם עור ברווז פריך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ברווז שלםברווז שלם