מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות42
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםיהודי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחנוכה
BBQ Brisket Flatbread פיצות
לביבות בטטה עם קרם קינמון
עוגת תפוחים יהודית I
בריסקט טקסס מעושן Mesquite של דייוויד
בריסקט צ'ילה
חזה בקר על לחמניות
חזה בקר בסגנון טקסס
קוגל יהודי מודרני דל שומן
יום ראשון ארוחת ערב חזה
חזה חמוץ מתוק
מתכונים קשורים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
מגזין

בריסקט חמוץ מתוק עם מולסה רימונים ופירות יבשים

בריסקט חמוץ מתוק עם מולסה רימונים ופירות יבשים
חנוכה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. גשו לסופר וקנו משמשים, קולה, מולסה רימונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. נסו מולסה רימונים בריסקט, חזה בקר חמוץ מתוק, ו חזה בקר חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ב 350 ° F. במעבד מזון או בלנדר לעבד את כל החומרים למעט פירות יבשים בשר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פירות יבשיםפירות יבשים
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים את הצד שומן חזה בקר לתוך מחבת קלייה כבדה גדולה לכסות עם רוטב. פיזור עם פירות יבשים. מכסים בחוזקה בנייר כסף ומבשלים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פירות יבשיםפירות יבשים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
הפעל חזה בקר, לכסות בנייר כסף, ואופים במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
הסר כיסוי ומבשל עד הבשר הוא מזלג מכרז, כ 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
הסר מהתנור והאוהל עם לסכל במשך 30 דקות לפני גילוף.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בינתיים, במקום מחבת צלייה מעל 2 מבערים ולהביא רוטב לרתיחה. להפחית את העקביות הרצויה ולהתאים תיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
7
לקצץ שומן מבשר (שבו אתה יכול לראות את זה), לחתוך את התבואה לתוך עובי הרצוי. סדר פרוסות על מגש.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
8
יוצקים רוטב על בשר פרוס ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסיידר תפוחיםסיידר תפוחים3קילוגרםחזה בקר לחתוך הראשון, שטוף מיובש ביסודיות עם מגבות ניירחזה בקר לחתוך הראשון, שטוף מיובש ביסודיות עם מגבות נייר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ סיידר לא מסונןחומץ סיידר לא מסונן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקולהקולה11 קילו קישואים,¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשמשים מיובשיםמשמשים מיובשים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש13 אינץ חתיכת זנגביל3 אינץ חתיכת זנגביל2(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, לרבעיםבצל, לרבעים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמולסה רימוניםמולסה רימונים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
עוגת הפוך אפרסק אישית
מחבת BLT
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון