ברסולה וסלט רוקט פראי
ניתן להכין את המתכון ברסולן וסלט רוקט פראי בערך 20 דקות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. צופה בדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 273 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן למנה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם סלק לתינוקות, מלח ופלפל, חזרת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 33%. ציון זה הוא רע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון רוקט פראי וסלט תירס בגריל, מתכון לספגטי רוקט וצ'ילי פראי, ו סלט ארוגולן וברסולה.
הוראות
מוציאים את העלים מסלק התינוק ואז מרתיחים את הסלק עד שהם רכים.
מניחים את רקטת הבר השטופה על צלחת הגשה ומפזרים מעל כל עלי סלק שטופים קטנים. פורסים כל סלק גדול לקערה ואז מוסיפים את הקטנים שנותרו שלמים.
מוסיפים את חומץ היין האדום, הקרם פרש והמלח ומערבבים היטב.
מניחים את הסלק מעל הרקטה ומזלפים מעל הרוטב. עוטפים את הברסולה מעל הסלט ואז מגרדים מעל חזרת.
מפזרים מלח ופלפל ומסיימים במעט שבבי פרמזן וזילוף שמן זית.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
בית המשפט הגדול בלאנק דה בלאנס ברוט
הזר מציג רמזים לתפוח ירוק, יערה ובריוש קלוי. על החיך, איזון עדין של יובש וחומציות משתהה עם מעט לימון מאייר, טל דבש ותווים פרחוניים רכים. מלון בלאן דה בלאנס ברוט הוא מאוד מטבח וידידותי לקוקטיילים. נסה את זה עם מתאבנים מלוחים, פופקורן בחמאה, מנות פסטה שמנת, עוף מטוגן, מנות אסייתיות חריפות, פירות ים, קינוחים על בסיס פירות או גבינה רכה למחצה. מערבבים עם ליקרים של פרחי סמבוק או פירות, או מיץ טרי ומשקאות חריפים איכותיים לקוקטייל נוצץ קליל ומרענן.התערובת: שרדונה מקנה עומק ומורכבות לאיזון הכללי ואילו שנין בלאן מעניק הדרים ורמזים לדבש למרקם קרמי. החומציות הגבוהה יותר של קולומברד מספקת מבנה, אורך ומינרליות נעימה שמוסיפה בפרופיל הפירות של אוגני בלאן. ענבים מקורם בטרוארים איכותיים בצרפת, כמו בורגונדי ועמק לואר.