קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

ברק אובמה פיצה בורגר

ברק אובמה פיצה בורגר
ברק אובמה פיצה בורגר עשויה להיות מה שחיפשתם. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 46 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 843 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, שמפניה חומץ, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד שמפניה חומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שמפניה ג'לי Parfaits-קלוריות נמוכות כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: צ'ילי ברק אובמה, מתכון צ'ילי משפחת אובמה, ו גרסה מתוקנת של העוגייה של מישל אובמה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
הסר את השכבה החיצונית של הנייר מראש השום וחתוך את החלק העליון כדי לחשוף את שיני מעט. לעטוף את השום בנייר כסף וצלי בתנור עד רך, כ 45 דקות. מגניב מעט, ואז לסחוט את עיסת קלוי לתוך קערה. שוט עם חמאה, פטרוזיליה, חומץ 1/2 מלח כפית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
חומץחומץ
חמאהחמאה
ציפורןציפורן
שוםשום
מלחמלח
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
הסר את השכבה החיצונית של הנייר מראש השום וחתוך את החלק העליון כדי לחשוף את שיני מעט. לעטוף את השום בנייר כסף וצלי בתנור עד רך, כ 45 דקות. מגניב מעט, ואז לסחוט את עיסת קלוי לתוך קערה. שוט עם חמאה, פטרוזיליה, חומץ 1/2 מלח כפית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
חומץחומץ
חמאהחמאה
ציפורןציפורן
שוםשום
מלחמלח
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
3
הפוך את ההמבורגרים: מחממים גריל או מחבת גריל בינוני גבוה. העונה קציצות בשר בנדיבות עם מלח ופלפל וגריל, על 3 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קציצות בשרקציצות בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
4
להעביר את ההמבורגרים לצד הקריר של הגריל (או להפחית את החום על הכיריים) ומעל כל אחד עם קצת רוטב מרינרה ו 2 פרוסות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
גבינהגבינה
קריר יותרקריר יותר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
כירייםכיריים
5
מורחים את הצדדים לחתוך של כל גליל עם חלק מחמאת השום ומניחים את הפנים כלפי מטה על הגריל. מכסים ומבשלים עד שהגבינה נמסה והלחמניות קלויות, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
גבינהגבינה
מורחיםמורחים
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מניחים המבורגר על כל תחתית רול; מוסיפים כמה בזיליקום קצוץ העליון רול.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!
גלולגלול
7
מגישים עם רוטב מרינרה יותר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
8
צילום: טינה רופ