קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

בשר בקר בגריל עם רוטב שום קלוי וכרישה-עגבניות קינואה

בשר בקר בגריל עם רוטב שום קלוי וכרישה-עגבניות קינואה
בשר בקר בגריל עם רוטב שום קלוי וכרישה - עגבניות קינואה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 629 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן קטוגני דיאט. אם יש לכם בשר טנדרלוין, עירית, מרק עוף במלח נמוך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון 66% המנה הזאת די טובה. נסו טנדרלוין בקר צלוי עם רוזמרין ושום, טנדרלוין בקר צלוי עם סלסה עגבניות קלויה, ו טנדרלוין בקר עם סלסה עגבניות קלויה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
2
מערבבים חלב ושום בסיר קטן. מבשלים, חשוף, מעל חום בינוני 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
ניקוז; להשליך חלב.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים ראשי שום, לחתוך את הצד, בצלחת קטנה abenproof.
מרכיבים שתצטרך
5
יוצקים 1/2 כוס שמן מעל. מכסים צלחת בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים עד השום רך, כ 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר שום משמן; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים שמן מן המנה לתוך כוס מדידה; להוסיף שמן יותר במידת הצורך למדוד 1/2 כוס סך. לסחוט שום מקלף לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים 1/2 מרק כוס ושמן שום; מחית עד חלקה, דליל עם מרק יותר אם תרצה. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. לחמם מחדש על חום בינוני-נמוך ורזה עם יותר מרק, אם תרצה, לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
1
הכן ברביקיו (חום בינוני). לשפשף בשר בכל רחבי עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים מלח ופלפל. גריל בקר כדי doneness הרצוי, פונה לעתים קרובות, על 22 דקות עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר מן הגריל ולתת לעמוד 5 דקות.
4
חותכים חציית בשר לפרוסות בעובי 1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
5
כפית כרישה-עגבניות קינואה על 4 צלחות. למעלה עם בשר בקר, רוטב, עירית.
מרכיבים שתצטרך