בשר בקר נדיר עם חרדל יורקשייר

בשר בקר נדיר עם חרדל יורקשייר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1233 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 81 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו שיני שום, עלי טימין לימון, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-32 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-25 דקות. , אנו ממליצים לנסות גם : בשר בקר נדיר עם צנון, אורגנו ולימון, רוסטביף נדיר עם שמנת חזרת, ו בשר בלסמי נדיר עם מוצרלה.

הוראות

תנור חום ל 220C / מאוורר 200C / גז

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

באמצעות עלי ומרגמה גדולים, לטחון את השום, טימין, פלפל, חרדל, אנשובי ושמן זית כדי להדביק. לשפשף את התערובת על כל הבשר ולשים בדיל קלייה גדול. צלי במשך 25 דקות, ולאחר מכן להנמיך את התנור ל 160C / מאוורר 140c / גז

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

אנשובי

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

1 תפוז, גרידה

2 כוסות שיני שום

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

מרגמה ועלי

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

הסר את המחבת מהתנור, להוסיף את תפוחי האדמה ולזרוק בשומן, הוספת שמן חמניות 4 כפות. חזור לתנור לעוד 90 דקות לנדיר; 2 שעות לנדיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמן חמניות

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

בינתיים, להפוך את יורקשייר. הפוך את החלב עד 225ml / -13°l עוז עם מים. הכה את הביצים, ביצה לבן, חרדל וחלב יחד, ואז בהדרגה להוסיף את הקמח ואת כפית מלח הבלילה צריכה להיות עקביות של שמנת כפולה דקה.

מרכיבים שתצטרך

קרם כפול