מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות49
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
טירמיסו דלעת
מתכונים קשורים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
מגזין

ג'מבו גבינה איטלקית קציצות

ג'מבו גבינה איטלקית קציצות
המתכון ג'מבו גבינה איטלקית קציצות יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 55 גרם חלבון 76 גרם של שומן, וסך הכל 1025 קלוריות. אם יש לך גבינת פרמזן, צ'אק בקר טחון, פתיתי פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קציצות תוצרת בית ג'מבו, דל שומן גבינה ג'מבו פסטה פגזים עם הקרקע טורקיה, ו קציצות מחבת גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את כדורי הבשר: מחממים את התנור ל 400 מעלות f ומברישים תבנית אפייה עם שמן זית. דופק את הלחם במעבד מזון כדי להפוך פירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
שמן זיתשמן זית
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מעבירים לקערה קטנה, מוסיפים את החלב ומניחים בצד להשרות. קלות להכות את הביצים בקערה גדולה, ולאחר מכן להוסיף את הבשר, פטרוזיליה, פרמזן, שום, 1 כפית מלח פתיתי פלפל אדום; לערבב עם הידיים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
בקרבקר
ביצהביצה
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את תערובת הלחם-חלב ומערבבים עד רק בשילוב (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
חלבחלב
4
לצנן את הידיים ולעצב את תערובת הבשר לתוך 4 כדורים גדולים. לעשות חריץ במרכז כל אחד עם האגודל וכאלה עם כדור מוצרלה מיני, ולאחר מכן לעצב את הבשר סביב הגבינה. מסדרים את כדורי הבשר על תבנית אפייה מוכן ואופים עד השחמה המשרד, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקונצ ' יניבוקונצ ' יני
כדורי בשרכדורי בשר
גבינהגבינה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
1
מחממים את שמן הזית במחבת עמוקה גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיף את פתיתי שום ופלפל אדום ומבשלים, ערבוב, עד השום מתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שוםשום
3
מוסיפים את העגבניות, 1 כוס מים, את זרזיליקום 1/2 כפית מלח. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים עד מעובה, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
באזיל!באזיל!
מיםמים
מלחמלח
4
הסר את כדורי הבשר מהתנור ולהוסיף לרוטב, כפית חלק מהרוטב על גבי. המשך בישול, מדי פעם כפית את הרוטב על כדורי הבשר, עד רך מבושל דרך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מגישים עם ריקוטה ובזיליקום קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
באזיל!באזיל!
6
אתה יכול ליצור את כל כדורי הבשר האלה יום קדימה; לכסות ולקרר עד מוכן לבשל.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
7
צילום: כריסטינה הולמס
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים