כדורי בשר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 809 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, שום, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מיני ברביקיו גלי בשר, גלי בשר קטנים, ו גלי בשר קטנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
בקערה גדולה, מוסיפים את הלחם והחלב ונותנים להשרות במשך כמה דקות ואז סוחטים את הלחות. בקערת ערבוב גדולה נוספת מוסיפים את הבשר והלחם הספוג.
מרכיבים שתצטרך
לחם
בשר
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
3
מוסיפים את הביצה, המלח והפלפל, לפי הטעם, את השום, הפטרוזיליה, הגבינה ואת טפטוף של שמן זית כתית מעולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
מלח ופלפל
פטרוזיליה
גבינה
שום
ביצה
4
מערבבים לשלב וליצור לתוך 4 כיכרות סגלגלות מיני, על 2 אינץ ' עבה.
5
מסדרים את הכיכרות על גיליון אפייה בינוני nonstick ולטפטף את צמרות עם קצת שמן זית כתית. צלי בתנור במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
6
בעוד בשר צלייה, לשים מחבת בינונית או סיר רוטב על התנור על חום בינוני, ולהוסיף 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
רוטב
בשר
ציוד שתשתמש בו
סיר
מחבת
כיריים
7
מוסיפים את הפלפלים והבצל, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומטגנים במשך 10 דקות. מערבבים את רסק העגבניות, מבשלים 1 דקה, ואז מפזרים את הקמח ומערבבים במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רסק עגבניות
פלפלים
בצל
קמח לכל מטרה
8
להקציף במלאי ווסטרשייר, ועונה שוב עם מלח ופלפל, לפי הטעם. להפחית את החום ולתת להתבשל עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוטב ווסטרשייר
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מקציף
9
הסר את גלי הבשר מהתנור למגש הגשה ומגיש עם הרבה פלפל עבה ורוטב בצל על גבי.