קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
דג סנדל עם מיטת קוסקוס
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? סנדל עם קוסקוס אפיק יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 535 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך שמן בישול, מים, עלי פטרוזיליה שטוח עלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה טוב. נסו דג סנדל עם מיטת קוסקוס, סנדל מאודה עם קוסקוס ירקות, ו דג סנדל ממולא סרטנים עם ארבד איולי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בבלנדר, מחית את הפטרוזיליה ואת הבצל הירוק עם מיץ לימון, 2 כפות שמן, 1/4 כוס מים, ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
בסיר בינוני, להביא את הנותרים 2 כוסות מים לרתיחה עם 3/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. מערבבים 3 כפות של פירה פטרוזיליה ואת קוסקוס. כיסוי, להסיר מהחום, ולתת לשבת במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהמרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
במחבת nonstick גדולה, לחמם את הנותרים 2 כפות שמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
מפזרים את הדגים עם הנותרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. אבק את הסנדל עם הקמח ולנער כל עודף. לטגן את הדגים עד חום ופשוט עשה, כ 2 דקות בצד עבור פילה עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![דג סנדל]()
דג סנדל![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות]()
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
דג סנדל8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים5
מגישים את הדגים על הקוסקוס עם רסק פטרוזיליה הנותרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהמרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק6
חלופות דגים: כל פילה דגים טעים מתון ילך טוב עם רוטב עדין יחסית. נסה אגם perch, whiting, croaker, תוף, או בס, או כמובן, כל משפחת flounder, כגון לימון או סול אפור.
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק![דג סנדל]()
דג סנדל![Whiting]()
Whiting![קליפות מלימון]()
קליפות מלימון![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![סול]()
סול
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקדג סנדל
Whiting
קליפות מלימוןפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סול
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1 בצל אדום, קוביות קטנות
Soave
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מרכיבים
4(חוֹרֶף)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלים שטוחים בעלי עלי פטרוזיליה]()
עלים שטוחים בעלי עלי פטרוזיליה907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה סנדל, לחתוך לעשות 4 חתיכות]()
פילה סנדל, לחתוך לעשות 4 חתיכות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח]()
קמח1(יכול להיות או להרחיק)![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2![בצל ירוק כולל צמרות ירוקות, קצוץ]()
בצל ירוק כולל צמרות ירוקות, קצוץ5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלים שטוחים בעלי עלי פטרוזיליה907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה סנדל, לחתוך לעשות 4 חתיכות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח1(יכול להיות או להרחיק)
פלפל שחור טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)
1 שאלוט, מגורר או טחון1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2
בצל ירוק כולל צמרות ירוקות, קצוץ5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
