מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות38
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

דג סנדל עם שקדים קלויים, לימון וצלפים

דג סנדל עם שקדים קלויים, לימון וצלפים
דג סנדל עם שקדים קלויים, לימון וצלפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 486 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. אם יש לכם ביצים, שמנת כבדה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן פסקטריאני, קטוגני דיאט. וזה אדיר. נסו לינגוויני עם שקדים קלויים, פטרוזיליה ולימון, שקדים קלויים עם רוזמרין, טימין ולימון, ו שעועית ירוקה עם שקדים קלויים ולימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שקדים טוסט מעל חום מתון ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
טוסטטוסט
2
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל בינוני עד בינוני חום גבוה. מתבלים את הדגים במלח ופלפל. מקציפים ביצים עם שמנת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קרםקרם
ביצהביצה
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
להוסיף 2 כפות שמן זית כתית נוספת למחבת, 2 סיבובים של המחבת ולאחר מכן להוסיף 2 כפות חמאה, לחתוך לחתיכות קטנות. טובלים את הדגים לתוך הביצים ומבשלים משני הצדדים עד רק זהב, 5 עד 6 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
חמאהחמאה
ביצהביצה
דגיםדגים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להעביר דגים לצלחת ולכסות עם אוהל רדיד רופף כדי לשמור על החום.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
5
מוסיפים יין למחבת ומפחיתים בחצי, 1 דקה, ואז מוסיפים 1 כף חמאה וקומץ פטרוזיליה למחבת. מוסיפים את מיץ הלימון ואת ההתלהבות ואת צלפים. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
צלפיםצלפים
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
יוצקים רוטב על דגים מלמעלה עם שקדים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
רוטברוטב
דגיםדגים
7
להחזיר מחבת לחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים 2 כפות שמן זית כתית נוספת, 2 סיבובים נוספים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
להוסיף שום קצוץ ולתת לו לדבר על ידי מגיע לרחוש. וילט בתרד, פונה מעיל בשמן זית כתית נוספת ועונה עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
תרדתרד
שוםשום
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
מלחמלח
10
מגישים תרד לצד דג סנדל.
מרכיבים שתצטרך
דג סנדלדג סנדל
תרדתרד

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנט מייקל-אפס כעס פינו גריג ' יו עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים