קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

דוחן בהשראת הקובני

דוחן בהשראת הקובני
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. . מתכונים דומים: מילט בטעם אגוזים אפריקני, שעועית שחורה בהשראה קובנית, ו Millet Methi Pulao - Foxtail Millet Pulav עם עלי חילבה-דוחן הודי s.

הוראות

1
מערבבים גזר ושום במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית; מבשלים ומערבבים תערובת גזר, בצל ופלפל ירוק עד לריכוך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
שמן זיתשמן זית
גזרגזר
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיפים דוחן; מערבבים עד ריחני קלוי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דוחןדוחן
4
יוצקים מרק ירקות לתערובת דוחן; מתבלים במלח ופלפל שחור. להפחית את החום ומבשלים עד שכל המרק נספג דוחן הוא רך, על 20 דקות. מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מרקמרק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
דוחןדוחן