קושיקשה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

דלעת סקווש-מתכון רום חדור

דלעת סקווש-מתכון רום חדור
המתכון Butternut סקווש-מתכון רום חדור מוכן בערך 1 שעה ו 15 דקות והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן, וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1047 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סירופ פשוט, ציפורן כוס אספרסו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה של רפובליקת מזון יש 31 אוהדים. זה עובד טוב כמו משקה יקר. מתכונים דומים: סקווש butternut חדור מייפל, דלעת סקווש ומרק הדר תפוחי אדמה חדורים, ו מתכון מאפינס דלעת סקווש.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינו נואר Cuvaison עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."