המבורגר בולוניה בגריל

Name: המבורגר בולוניה בגריל
Prep time: 17 h 10 min
Cook time: 17 h 10 min
Total time: 17 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 (יכול להיות או להרחיק) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) 1/2 אינץ פרוסות עבות בולוניה (על, כגון המותג ראש חזיר; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק גזר חתוך; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פרחי כרובית זעירים; 1 מעקב סלרי, חתוך לקוביות קטנות; 12 larges ביצים; 2 ציפורן שום, טחון; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא חרדל דיסלדורף; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות; 1 1 קילו קישואים, 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) אורגנו מיובש; 4 פרוסות פלפל גק גבינה; 1 קטן פלפל אדום, dicedsmall; 4 כדי 8 פלפלים סראנו, פרוס (בהתאם לרמת החום הרצוי); 4 לחמניות קייזר רכות, חמאה בגריל קל; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מלח שולחן; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) חמאה ללא מלח; 1 בצל צהוב, קצוץ

המתכון בגריל בולוניה בורגר יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 17 שעות ו-10 דקות. מנה אחת מכילה עד 48 גרם חלבון 70 גרם של שומן, וסך הכל 1032 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח כשר ופלפל טרי, שמן זית, פלפל גבינת ג'ק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מלח השולחן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שוקולד צ'יפס בננה לחם בתוספת בננה מתוקה Roundup כקינוח. מתכונים דומים: ירקות בגריל וטבעת קבב נקניק, המבורגר טורף Surf N ' (המבורגר בגריל עם לובסטר ובייקון), ו כריך נקניק טוב יותר..

הוראות

מחממים מחבת nonstick חסינת תנור גדולה 10 אינץ', עם שמן בו, לחום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

מוסיפים את הבצלים ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד הבצלים רכים וקרמל קלות, על 10 דקות. ברגע שהם מקורמלים, יוצקים אותם לתוך קערה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

בצל

ציוד שתשתמש בו

קערה

עבור giardiniera פריטטה: הגדר את התנור כדי לצלות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

לטאטא את הביצים בקערה. נגב את המחבת שבישלת בה את הבצל ומניח בחזרה על אש בינונית-נמוכה, ולאחר מכן להוסיף את החמאה ושמן זית.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

חמאה

בצל

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מקציף

קערה

מוסיפים את הביצים ומבשלים לאט עד שהתחתית מוגדרת אבל החלק העליון עדיין רטוב, 4 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

מפזרים את ה-Giardiniera החם באופן שווה על הביצים ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

Giardiniera החם

מלח ופלפל

ביצה

מניחים את המחבת ב broiler על המדף באמצע ו broil עד העליון הוא חום אחיד ונפוח, על 5 דקות.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

מחבת

בואו פריטטה להתקרר מעט, באמצעות עובש טבעת 3-4 אינץ', לחתוך עיגולים שיתאימו לגודל הלחם שלך.

מרכיבים שתצטרך

לחם

מחממים מחבת גריל לחום בינוני-גבוה. גריל כל צד של בולוניה עד סימני גריל טופס, 3 עד 4 דקות בצד. ברגע שאתה מתהפך לצד השני, מעל כל פרוסה עם חתיכת גבינה לכסות עם קערת מתכת עד מותך.

מרכיבים שתצטרך

בולוניה

גבינה

ציוד שתשתמש בו

מחבת גריל

גריל

קערה

שכבה את הלחמניה התחתונה עם מנה של חרדל דיסלדורף, בולוניה עם גבינה, בצל ופריטטה. Schmear לחמניה העליונה עם מנה נוספת של חרדל דיסלדורף. סגור את הכריך, לדקלם את שבועת האמונים ולאכול שלם.

מרכיבים שתצטרך

בולוניה

חרדל

גבינה

בצל

גלול

שלב 2 כוסות מים והמלח בכוס או קערה לא תגובתי.

מרכיבים שתצטרך

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

מערבבים עד שהמלח מומס.

מרכיבים שתצטרך

מלח

מוסיפים את הגזר, כרובית, סרנוס, שום, סלרי ופלפל למי מלח ומערבבים לשלב. מכסים ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

כרובית

גזר

סלרי

שום

מים

מלח

יום 2, לנקז ולשטוף את הירקות. בקערה נקייה, מערבבים יחד את השמן עם אורגנו ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

ירק

אורגנו

פלפל

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את הירקות ומערבבים לשלב. אפשר להשרות לילה. Giardiniera רק ישתפר עם הזמן. לאחר 2 ימים לכל היותר בקערה, אתה יכול למקם צנצנות מייסון אוויר חזק ולשמור במקרר לפחות 2 עד 3 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

ירק

ציוד שתשתמש בו

צנצנת שימורים