המבורגר הודו מושלם

אם יש לכם שמן זית, מאפינס, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו המבורגר הודו צלוי מושלם, ההודו של סבתא שלי עם מלית לחם ואיך לבשל את ההודו המושלם, ו המבורגרים סלמון מושלמים (מתכונים דומים).

הוראות

השתמש בכפית כדי לגרד את הזימים מהחלק התחתון של כובע הפטריות.

מרכיבים שתצטרך

פטריות

חותכים את הכובע לחתיכות 1 אינץ ולהעביר למעבד מזון.

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מוסיפים את שאלוט ופטרוזיליה ודופק עד קצוצים.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה

שאלות

מעבירים את תערובת הפטרייה לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

פטריות

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את טורקיה, שמן זית, רוטב ווסטרשייר, 1 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם; לערבב בעדינות עם הידיים עד רק בשילוב. לחלק 4 כדורים, ולאחר מכן לחץ קלות לתוך 4 אינץ 'רחב, 1 אינץ' עבה קציצות. שים על צלחת גדולה, מכסים ומקררים עד המשרד, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב ווסטרשייר

שמן זית

פלפל

טורקיה כולה

מלח

מחממים גריל עד בינוני.

ציוד שתשתמש בו

גריל

מברישים את הסורגים בשמן זית. גריל את הקציצות, ללא הפרעה, עד מסומן על הקרקעית, 4 עד 5 דקות. תן את הקציצות רבע סיבוב ומבשלים עד מסומן שוב, 4 עד 5 דקות יותר. הפוך את הקציצות ואת הגריל עד מבושל דרך, 6 עד 7 דקות יותר; העליון כל אחד עם 2 פרוסות גבינה במהלך 3 הדקות האחרונות של בישול לכסות עם מחבת אלומיניום חד פעמי להמיס.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

גבינה