זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 97%. נסו המבורגרים צמחוניים קינואה, אדום Quinoan והמבורגר שעועית שחורה Veggie, ו שעועית שחורה קינואה המבורגרים צמחוניים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
מערבבים קינואה ומים בסיר ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, מקום מכסה על סיר, ומבשלים עד המים נספגים לחלוטין, על 15 דקות;
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום והנח בצד להתקרר.
4
מחממים 2 כפיות שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים גזר, סלרי, פלפל אדום, בצל, שום, זנגביל, ופטריות בשמן החם עד שהתרכך, על 10 דקות; להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט