קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

המבורגרים בייקון ברביקיו

המבורגרים בייקון ברביקיו
המתכון ברביקיו המבורגרים בייקון מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מצוין חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 816 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, בייקון, לחמניות בורגר חסון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. נסו המבורגר ברביקיו עטוף בבייקון, המבורגרים בייקון הוואי, ו Gudan מעושן והמבורגר בייקון עם רוטב ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחלקים בשר לארבעה אפילו ערימות וצורה לקציצות המבורגר על 1/2 אינץ רחב יותר מאשר לחמניות המבורגר. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על מחצית מאח הפחם. לחלופין, להגדיר חצי מבערים של גריל גז לחום גבוה. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מניחים בייקון ובצל בין הצדדים חמים וקרים של גריל ומבשלים, פונים מדי פעם, עד פני השטח של בייקון מבעבע אבל עדיין לא פריך משחימים, ובצל מתרככים קלות, על 15 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מניחים המבורגרים ישירות מעל הצד החם של גריל ומבשלים עד חרוך היטב, על 2 דקות. הפוך קציצות מברשת עם רוטב. מבשלים בצד השני עד חרוך היטב, כ 2 דקות יותר, צחצוח עם רוטב מדי פעם. הפוך המבורגרים שוב, להעביר לצד קריר יותר של גריל, מברשת עם סירופ יותר, ולהמשיך לבשל, צחצוח עם רוטב מדי פעם, עד פטי רושם 52° עד130 על מדחום קריאה מיידית עבור נדיר בינוני, על 5 דקות בסך הכל, או135 עד140 עבור בינוני, על 6 דקות בסך הכל. מעל כל קציצת המבורגר עם 1 פרוסת גבינה, ולאחר מכן להעביר צלחת גדולה ואוהל עם רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מברשת בייקון עם רוטב ברביקיו ולמקם ישירות מעל הצד החם של גריל, בצד הרוטב למטה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מברשת למעלה עם רוטב ברביקיו. לבשל עד חרוך היטב, על 1 דקה. הפוך ומבשל עד הצד השני חרוך היטב, על 1 דקה יותר. מעל כל קציצת המבורגר עם שלושה חתיכות בייקון, ואז מעל כל אחד עם כמה פרוסות של בצל.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
לחמניות טוסט ישירות מעל הצד החם של הגריל עד השחמה, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
מניחים לחמניות תחתית על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
9
להעביר פטי / בייקון / בצל לחמניה התחתונה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מברשת לחמניה העליון עם רוטב ברביקיו וסגור כריך.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
לשרת.

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו בתפריט? נסה זיווג עם יין זינפנדל ורוזה. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא טורף זינפנדל. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Carnivor Zinfandel
Carnivor Zinfandel
קרנבור בעל גוף מלא זינפנדל הוא עסיסי, נועז, גדול וטעים, שמציע רמזים של תבלין עם מגע חלק לחיך מלא. טעמי פירות כהים אינטנסיביים של אוכמניות, שזיף ו boysenberry מתאימים עם הערות של מוקה, שוקולד מרי, פלפל שחור ותבלינים אפייה. טעמים של וניל ושקדים קלויים משתהים עם גימור ארוך וחלק.