קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

המבורגרים טורקיה עגבניות מיובשות

המבורגרים טורקיה עגבניות מיובשות
המבורגרים של טורקיה עגבניות מיובשות היא מנה עיקרית אמריקאית. מתכון זה מכין 6 מנות עם 387 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. לכו לחנות ואספו פלפל, מלח, הודו טחון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 56%. ציון זה הוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: המבורגרים של הודו מיובשים עם בזיליקום א-אסולי, עגבניות מיובשות-המבורגרים פסטו, ו המבורגרים בטורקיה עם עגבניות מיובשות וגבינת עיזים.

הוראות

1
חותכים בצל לשניים. קוצצים דק חצי ופורסים דק את המחצית הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
שלב בקערה גדולה 1/2 כוס פטה, עגבניות מיובשות, בצל קצוץ, מלח ופלפל. מפוררים תרנגול הודו מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשש קציצות.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
גריל המבורגרים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4 אינץ'. מהאש למשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 165 חמימות ומיצים מתבהרים.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
בינתיים, מטגנים בצל פרוס במחבת טפלון קטנה המצופה בתרסיס בישול עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מגישים המבורגרים על לחמניות עם בצל ופטה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

ניתן לשלב המבורגרים מטורקיה עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אחוזת ההמנון מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
אנתם אסטייט מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה
אנתם אסטייט מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה
דובדבן שחור, וניל, עשיר