המבורגרים טורקיה עגבניות מיובשות
המבורגרים של טורקיה עגבניות מיובשות היא מנה עיקרית אמריקאית. מתכון זה מכין 6 מנות עם 387 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. לכו לחנות ואספו פלפל, מלח, הודו טחון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 56%. ציון זה הוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: המבורגרים של הודו מיובשים עם בזיליקום א-אסולי, עגבניות מיובשות-המבורגרים פסטו, ו המבורגרים בטורקיה עם עגבניות מיובשות וגבינת עיזים.
הוראות
חותכים בצל לשניים. קוצצים דק חצי ופורסים דק את המחצית הנותרת.
שלב בקערה גדולה 1/2 כוס פטה, עגבניות מיובשות, בצל קצוץ, מלח ופלפל. מפוררים תרנגול הודו מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשש קציצות.
גריל המבורגרים, מכוסים, על אש בינונית או צולים 4 אינץ'. מהאש למשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 165 חמימות ומיצים מתבהרים.
בינתיים, מטגנים בצל פרוס במחבת טפלון קטנה המצופה בתרסיס בישול עד שהוא רך.
מגישים המבורגרים על לחמניות עם בצל ופטה הנותרים.
יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel
ניתן לשלב המבורגרים מטורקיה עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אחוזת ההמנון מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
אנתם אסטייט מרלו הר. יין עמק ויידר נאפה
דובדבן שחור, וניל, עשיר