קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
מגזין

הצלעות המושלמות

הצלעות המושלמות
מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 60 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-144 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מלח ופלפל, חמאה, קפה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו צלעות מושלמות, צלעות מושלמות עם יין אדום Jus, ו צלי בקר מובחר מושלם. (מתכונים דומים).

הוראות

1
ללטף את הבשר יבש, לשפשף את המלח והפלפל על כל זה, למקם אותו בתנור בטוח צלייה צלחת עם העצמות למטה ולתקוע מדחום בשר באמצע החלק העבה ביותר.צולים בתנור שחומם מראש 232° במשך 10 דקות, מפחיתים את הטמפרטורה ל-275F וממשיכים לצלות עד שהטמפרטורה מגיעה לדייקנות הרצויה. (ראה תרשים להלן)
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
הסר את הצלי מהתנור והנח בצד לנוח, מכוסה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מסננים את כל אבל כף אחת או שתיים של כל גריז ולחמם את המחבת צלייה על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
מוסיף את היין האדום ו deglaze המחבת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את המרק ואת הקפה ומבשלים כדי להפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
מערבבים את עמילן התירס לתוך המים, מוסיפים לרוטב ומבשלים עד שהוא מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
הסר מהחום, לערבב את החמאה ואת העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד