קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

וופלים עם נקניק, פלפלים וביצה מטוגנת

וופלים עם נקניק, פלפלים וביצה מטוגנת
וופלים עם נקניק, פלפלים וביצה מטוגנת יכולים להיות בדיוק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 59 גרם של שומן, וסך הכל 890 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך סוכר, שום, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ רציני אוכל יש 173 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו וופלים עשב קמח תירס עם ביצים מטוגנות ובייקון, עשב ופלפלים ממולאים בנקניק, ו יום ראשון ארוחת ערב: עוף צלוי עם וופלים עשב (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני ולחמם מראש עד 93°.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
חום 1 כף שמן צמחי במחבת נירוסטה גדולה מעל חום גבוה בינוני עד מנצנץ ואז להוסיף נקניק מתפורר. מבשלים, ערבוב, עד נקניק הוא השחמה וכבר לא ורוד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים הכל אבל על 1 כף שומן.
4
מוסיפים בצל ופלפלים. לבשל עד בצל מתחילים לרכך, על 4 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מעבירים לקערה ומתחממים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מחממים ופל ברזל בעקבות הוראות היצרנים. בקערה גדולה להקציף יחד קמח, אבקת אפייה, סוכר, 1/4 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, סוכר ועשבי תיבול. בקערה נפרדת להקציף יחד שום, 3 ביצים, חלב, וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
להקציף מרכיבים רטובים ויבשים יחד.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
לבשל וופלים על פי הוראות היצרן עד פריך וחום.
9
מניחים ופל מבושל על תבנית אפייה ומניחים בתנור כדי להתחמם. חזור עם הבלילה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
כאשר כל הוופלים מבושלים, חום 1 כפית שמן צמחי במחבת גדולה שאינה מקל על חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים ארבע ביצים ומטגנים שנותרו עד שהלבנים נקבעים אבל החלמונים עדיין נוזליים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
12
מגישים וופלים עם תערובת נקניק ופלפל וביצה מטוגנת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה