זרעי שומשום יווני
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות שומשום, קרקרים שומשום, ו עוגיות שומשום (מתכונים דומים).
הוראות
שים אניה bakeware במחבת אפייה רדודה גדולה (1 אינץ ' עמוק).
הסר את התחתית של מחבת springform ולהניח בצד. שמן בתוך טבעת springform עם שמן צמחי לשים טבעת, הפוך, במרכז אניה bakeware.
להביא דבש, זרעי שומשום, ומלח לרתיחה בסיר כבד 2 ליטר מעל חום מתון, ערבוב, ואז להרתיח ללא הפרעה עד מתערובת רושם 280 עד 143° על מדחום, על 15 דקות.
מחזיק טבעת במקום, לשפוך במהירות תערובת לתוך הטבעת, ואז מגניב על מתלה עד ממתקים מוגדר אבל עדיין חם, על 40 דקות. Unmold על ידי קילוף טבעת עם ממתקים את אניה בישול.
העברת ממתקים ללוח חיתוך, ולאחר מכן להפעיל סכין קיצוץ סביב קצה טבעת springform ולהרים טבעת מממתקים.
חותכים ממתקים לחתיכות 1 אינץ ' עם סכין גדולה משומנת.
* ממתקים שומר, שכבתי בין גיליונות קלף או נייר שעווה, במיכל אטום במקום יבש קריר 1 שבוע.* זמין בחנויות כלי בישול וכלי בישול גשר (800-274-3435).