חומוס פול

Name: חומוס פול
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 2
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא כוסברה קצוצה; 1 (יכול להיות או להרחיק) 3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'; 2 (חוֹרֶף) בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שעועית fava יבשה (ראה הערה); 1 אינצ ים גינגר טרי קלופים, פרוס; 2 ציפורן שום, מקולף ומרוסק; 1 1 קילו קישואים, קלוי וזרע כמון טחון; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) מיץ לימון, או יותר במידת הצורך; 1 1 קילו קישואים, גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם; 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא זרעי שומשום קלויים; 2 (חוֹרֶף) טחינה; 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא זעתר (תערובת תבלינים מזרח תיכונית, ראה הערה); 2 ריבס, קצוץ טרי או קפוא הקישוטים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Fava חומוס שעועית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 369 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 8 דקות. גשו לסופר וקנו כוסברה, זרעי כמון, קישוטים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו חומוס פול בריא עם נאן ללא גלוטן, ארוחת ערב: פול, אספרגוס וסלט שעועית ירוקה, ו מטבל שעועית Fava (מתכונים דומים).