מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות100
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

חזה ברווז כתום-טרגון עם סלט ירוק ואספרגוס-אורז שקדים

חזה ברווז כתום-טרגון עם סלט ירוק ואספרגוס-אורז שקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזה ברווז כתום-טרגון עם סלט ירוק ואספרגוס-אורז שקדים. המתכון הזה מכסה %79 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 72 גרם חלבון 64 גרם של שומן, וסך הכל 1485 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו אספרגוס, גרגיר נחלים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: טרגון צרוב חזה ברווז; תפוחי אדמה מוקפצים בשומן ברווז; רוס, סלט חזה ברווז כתום, ו ברווז חזה וסלט כתום.

הוראות

1
לשפשף מחבת עם 1 כף חמאה. ברווז ציון קל שובר דרך העור, אבל לא את הבשר, בתבנית צלב-צוהר. חזה ברווז העונה עם מלח ופלפל במקום בצד העור קר למטה ולהפוך את החום על בינוני בינוני גבוה. מבשלים עד פריך, 15 דקות, תור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזה ברווזחזה ברווז
חמאהחמאה
ברווז שלםברווז שלם
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
לנקז את חלק מהשומן ולהשליך.
3
מערבבים ריבה עם 2 כפות חומץ יין לבן טרגון, מלח ופלפל, מילואים. ברגע שאתה הופך את הברווז, יוצקים את רוטב המרמלדה מעל ולהפחית את החום. כיסוי רופף פאן ולתת הברווז להסתובב עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
מלח ופלפלמלח ופלפל
ריבהריבה
טרגוןטרגון
רוטברוטב
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
בעוד ברווז מבשל, להמיס 1 חמאת כף בסיר בינוני אגוזים טוסט 2 דקות, להוסיף אורז וטוסט 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
טוסטטוסט
ברווז שלםברווז שלם
אגוזיםאגוזים
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מוסיפים מלאי ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 15 דקות. לקצץ את העליון 4 אינץ ' של אספרגוס דק פרוסה על ההטיה.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
מלאימלאי
6
מוסיפים אורז ומבשלים אורז 2 עד 3 דקות יותר עבור סך של 17 עד 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
7
בעוד אורז מבשל, לשלב אנדיב, קרס ופריזי בקערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
גינת קרסגינת קרס
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
שלב שאלוט ו Dijon עם 2 כפות חומץ, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שאלותשאלות
חומץחומץ
9
להקציף ב 1/4 עד 1/3 כוס שמן זית אקסטרה בתולה ויוצקים על סלט.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
מקשטים עם תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
11
מגישים חזה ברווז על סלט עם אספרגוס-אורז שקדים לצד.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
אספרגוסאספרגוס
שקדיםשקדים
אורזאורז
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג