מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות33
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר טקסס
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו וינדלו
מרק צ'יזסטייק
שעועית אדומה ואורז
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
כריכי תה טונה
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
מתכונים קשורים
ערמונים צלויים עם ענבים
עוף טלוי עם גוורצטרמינר וענבים
סנגריה ראש השנה
פיתה הודו קארי
מגזין

חזה עוף אגוז מקדמיה עם ריבה טרופית

חזה עוף אגוז מקדמיה עם ריבה טרופית
חזה עוף אגוז מקדמיה עם ריבה טרופית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 55 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 928 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב סויה, שמן זית, אגוזי מקדמיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו טורפי עוף במקדמיה טרופיים, פריך Macadamia אגוז עוף מעל פאייה פירות טרופיים, ו פירות טרופיים Parfaits עם שוט אגוז וניל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל המרכיבים המרינדה בקערה גדולה, ומתמזגים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
להוסיף חזה עוף, ולתת לרבד במשך 1 שעה במקרר, מפנה מדי פעם.בעוד העוף מתבשל, מכינים את המרמלדה הטרופית על ידי שילוב בסיר את כל מרכיבי המרמלדה הטרופית (למעט מנטה); מביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה ולתת להתבשל במשך 1 שעה או עד התערובת מגיעה עקביות ריבה. מערבבים לעתים קרובות כדי למנוע חריכה. מגניב. מקפלים מנטה טרי, לפי הטעם; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר עוף מהמקרר, ולתת ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מערבבים אגוזי מקדמיה ופירורי לחם בצלחת רדודה. לדלות חזה עוף בקמח, ואז לטבול ביצים מכות, ולאחר מכן מעיל עם אגוז מקדמיה mixture.In מחבת כבדה, שמן חום וחמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(קיבלר)(קיבלר)
צ'דר טרי מגוררצ'דר טרי מגורר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
לטגן עוף במשך 6 עד 8 דקות, הופך פעם אחת. (
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים קצת יותר שמן במידת הצורך, שכן אגוזי מקדמיה עשויים לספוג שמן.).
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
מגישים עם ריבה טרופית.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'

מרכיבים

1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה2(חוֹרֶף)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס6ריבס, קצוץ טרי או קפואמרינדה עוף (מתכון (להלן)מרינדה עוף (מתכון (להלן)3ביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 קילו קישואים,זנגביל טרי, טחוןזנגביל טרי, טחון0(יכול להיות או להרחיק)קצוצים של נענע טרי (אופציונלי) או 1⁄8 כפית מנטה (אופציונלי)קצוצים של נענע טרי (אופציונלי) או 1⁄8 כפית מנטה (אופציונלי)11 קילו קישואים,שום טרי, טחוןשום טרי, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדומדמניות (אופציונלי)דומדמניות (אופציונלי)6(חוֹרֶף)סוכר מגורען (או לפי הטעם)סוכר מגורען (או לפי הטעם)0(יכול להיות או להרחיק)חזרת מוכנה (אופציונלית)חזרת מוכנה (אופציונלית)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מקדמיה קצוצים דקאגוזי מקדמיה קצוצים דק6ריבס, קצוץ טרי או קפואמרמלדה טרופית (מתכון להלן)מרמלדה טרופית (מתכון להלן)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מירין (יין אורז יפני מתוק)מירין (יין אורז יפני מתוק)2(חוֹרֶף)שמןשמן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפפאיות חתוכות לקוביותפפאיות חתוכות לקוביות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאננס קצוץאננס קצוץ6חזה עוף, ללא עצמות וללא עורחזה עוף, ללא עצמות וללא עור1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
תבשיל בקר טקסס
עוגיות פקאן Icebox
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו לחם טבעוני
סלט אורז אגוזים
קציצות עלומות ברוטב לימון
מרק צ'יזסטייק
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות