קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות50
ציון בריאות0
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

חזה עוף ברוטב שמנת חמוצה

חזה עוף ברוטב שמנת חמוצה
מנה אחת מכילה 26 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-50 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, מרק עוף, קרם knudsen, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שמנת חמוצה חזה עוף, חזה עוף עם שמנת חמוצה Jalapenos, ו חזה עוף ממולא ברוטב עגבניות חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח ופלפל בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
2
הוסף עוף; פנה באופן שווה מעיל שני הצדדים של כל שד. בעדינות לנער את תערובת קמח עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים עוף; מבשלים 10 עד 12 דקות. בכל צד או עד לסיום (165F).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מעבירים עוף לצלחת; מכסים כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מוסיפים עגבניות, רוטב עגבניות ושום למחבת; מבשלים 3 דקות. או עד מחומם דרך, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במרק; מביאים לרתיחה. מבשלים על חום בינוני-נמוך 3 דקות., ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להקציף שמנת חמוצה; לבשל ומערבבים 2 דקות. או עד מחומם דרך. (אל תתנו לרוטב לבוא לרתיחה. כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר