קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות26
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזיר ותפוחי אדמה או גרטן

חזיר ותפוחי אדמה או גרטן
המתכון "חזיר ותפוחי אדמה או גרטן" מוכן בכ-50 דקות . מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -36 גרם חלבון , 60 גרם שומן , וסך הכל 904 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-2 מנות. תמורת 2.65 דולר למנה , מתכון זה מכסה 36% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם גבינת צ'דר, תפוחי אדמה, פלפל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. רק מעט אנשים באמת אהבו את התוספת הזו. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 70% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: מקרוני עם חזיר ושרימפס או גרטן , תפוחי אדמה עם שמיר והווארטי או גרטן , ותפוחי אדמה עם כרוב כבוש וחזיר מעושן פריך .

הוראות

1
בתבנית אפייה משומנת בנפח 1 ליטר, ערבבו את תפוחי האדמה, החזיר והבצל; הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
2
בסיר, ממיסים חמאה על אש בינונית; מוסיפים קמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה חלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שהתערובת מסמיכה ומבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מוסיפים גבינה, מלח ופלפל; מערבבים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
יוצקים מעל תערובת תפוחי האדמה ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות או עד לקבלת בועות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
מקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר