מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות14
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
מרגריטה אייס פופס
גרנולה פקאן מייפל
פולנטה גבינה בסיסית
מלח כמון
מגזין

חזיר מזוגג בדבש על ביסקוויטים בטטה עם טפטוף אוכמניות-בלסמי

חזיר מזוגג בדבש על ביסקוויטים בטטה עם טפטוף אוכמניות-בלסמי
חזיר מזוגג דבש על ביסקוויטים בטטה עם טפטוף בלקברי-בלסמי עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתאים ל-14 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 10 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל של 381 קלוריות. אם יש לכם בטטה, אגוז מוסקט, גרגירי פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 38%. הציון הזה די גרוע. נסו פסטה בטטה מזוגגת בלסמית, עוגיות בטטה עם חמאת דבש, ו עוגיות חמאה בטטה-דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 2 1/4-אינץ עגול ביסקוויט קאטר
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
3
עבור הביסקוויטים: מחממים את התנור ל 425 מעלות פ. לתקוע את הבטטות עם שיני המזלג ואופים עד שהם רכים, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
תן לתפוחי האדמה להתקרר, ואז לקלף אותם, להשליך את הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
במעבד מזון מחית את תפוחי האדמה עם חלב החמאה ואגוז המוסקט לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
מקציפים יחד את הקמח, הסוכר, הסודה לשתיה והמלח. בעזרת קצות האצבעות או חותך בצק חותכים פנימה את החמאה הקרה עד שנוצרים נתחים בגודל אפונה. מקפלים פנימה את מחית הבטטה עד לשילוב פשוט, נזהרים לא לעבוד יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
מחית בטטהמחית בטטה
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
אבק משטח עבודה במעט קמח והפך את בצק הביסקוויטים על השיש. יוצרים את הבצק לדיסק בעובי 3/4 אינץ'. בעזרת חותך ביסקוויטים עגול בגודל 2 1/4 אינץ', גזרו 14 ביסקוויטים, התחילו בצד החיצוני של הדיסק ועבדו בדרך פנימה. יתכן שתצטרך לעצב מחדש את פיסות הבצק האחרונות לדיסק כדי לקבל את כל 14 הסיבובים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
8
משמנים מחבת ברזל יצוק בגודל 10 אינץ ' בשמן הצמחי ומניחים את הביסקוויטים במחבת, עובדים מהמרכז החוצה. הביסקוויטים צריכים להיות בכושר הדוק ושוכנים זה בזה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מברישים את צמרות הביסקוויטים בחמאה המומסת ואופים עד להזהבה, 15 עד 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
לבניית הכריך: פצלו את הביסקוויטים החמים, הניחו חלק מהחזיר הקרוע על החצי התחתון, טפטפו את הבלסמי האוכמניות
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
11
מטפטפים מעל החזיר ואז עורמים מעט ארוגולה מעל לנגיסה מפולפלת.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
12
שלב את השימורים, הבזיליקום, החומץ, החרדל, גרגרי הפלפל והצ ' ילה בסיר בינוני על הכיריים. הגדר על חום בינוני. מבשלים את הרוטב עד שהוא מסמיך, 7 עד 10 דקות. מסננים את ההפחתה דרך מסננת דקה. דק עם מים אם צורך.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

מרכיבים

14שרימפס וורידיםארוגולה, להגשהארוגולה, להגשה2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור שלםפלפל שחור שלם33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף2מקלותחמאה קרה, קוביות קטנותחמאה קרה, קוביות קטנות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, נמס מעט מקוררחמאה, נמס מעט מקורר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת לאבקקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת לאבק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים ארוזים, גבעולים וכלעלי בזיליקום טריים ארוזים, גבעולים וכל142 כפות חמאה מומסתדבש אפוי חזיר (או חזיר האהוב עליך), קרוע לחתיכות כדי להתאים את הביסקוויטיםדבש אפוי חזיר (או חזיר האהוב עליך), קרוע לחתיכות כדי להתאים את הביסקוויטים0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שימורי בלקברישימורי בלקברי1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1סראנו צ'ילה, מחולק לשנייםסראנו צ'ילה, מחולק לשניים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בטטות (2 עד 3 תפוחי אדמה)בטטות (2 עד 3 תפוחי אדמה)12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחרדל צהוב, כמו צרפתיתחרדל צהוב, כמו צרפתית
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש