קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

חזיר סיני עם חציל ומקלות אורז

חזיר סיני עם חציל ומקלות אורז
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? חזיר סיני עם חציל ומקלות אורז יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 266 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל סיני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם שמן צמחי, מקלות אורז, חצילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. מתכונים דומים: Bihon (מקלות אורז) עם chicharon (cracklings חזיר) ו kailan (ברוקולי סיני), קבב חזיר בקרמל עם חציל סיני, ו מקלות אורז מתוקים ומתובלים (bihon) עם בשר חזיר ואננס.

הוראות

1
לבשל מקלות אורז על פי הוראות החבילה; לנקז ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
2
לקצץ שומן חזיר; לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
מערבבים מלח, פלפל סדוק ופלפל אדום טחון.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פלפל סדוקפלפל סדוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מפזרים חזיר בתערובת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
5
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים חצילים, ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
7
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מחממים 1 כפית שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים חזיר, ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
10
מוסיפים בצל, ומערבבים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
11
מוסיפים שום ופלפל אדום כתוש, ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
12
מוסיפים מרק עוף, חומץ, סוכר, קטשופ ורוטב סויה; מביאים לרתיחה, ומבשלים 2 דקות. להחזיר חצילים למחבת, ומבשלים עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
מפזרים זרעי שומשום וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
14
מגישים על מקלות אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר ללא עצמות צלויבשר חזיר ללא עצמות צלוי1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףכפית שום טחון בבקבוק (אודותכפית שום טחון בבקבוק (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ') חצילים קלופים מעוקבים (כ 8 אונקיות)(1/2 אינץ') חצילים קלופים מעוקבים (כ 8 אונקיות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים11 קילו קישואים,רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מקלות אורז לא מבושלים (אורז-אטריות קמח) או 4 אונקיות שיער מלאך או ורמיצ'לימקלות אורז לא מבושלים (אורז-אטריות קמח) או 4 אונקיות שיער מלאך או ורמיצ'לי2(חוֹרֶף)חומץ אורזחומץ אורז0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(חוֹרֶף)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)2(יכול להיות או להרחיק)שמן צמחי, מחולקשמן צמחי, מחולק