חזיר עם רוטב חמוציות & פטריות boozy יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 378 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב דורש רוטב חמוציות, ידית של חמאה, בשר חזיר, ו 2 קלמנטינות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: רוטב חמוציות ויסקי שתיין, רוטב חמוציות פריחת תפוזים שתיין, ו נקניק עם רוטב חמוציות.
הוראות
1
כדי לטגן את הפטריות, לחמם את השמן ואת החמאה במחבת על חום גבוה עד החמאה הוא קצף.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הפטריות ומטגנים במשך 4-5 דקות עד שהם זהובים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3
כדי להפוך את הרוטב, יוצקים בנמל או יין כדי deglaze את המחבת, ולאחר מכן להנמיך את החום ומערבבים ברוטב חמוציות עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
יציאה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
יוצקים את המים החמים ואת מיץ פירות ומפזרים אבקת מרק או קוביית מלאי. להתיז בכפית או כך של רוטב סויה ומערבבים היטב. להגביר את החום ולהרתיח את הרוטב במהירות במשך כמה דקות עד שהוא מפחית מעט.
מרכיבים שתצטרך
אבקת מרק
1 תרמיל וניל, מפוצל ומגורד
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
תחליקי את הבשר ותחממי במשך דקה או שתיים. טעם לתיבול ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)