קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

חסילון שתוי

חסילון שתוי
שרימפס שתוי דורש כ 1 שעה ו -50 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו שום, כמון טחון, רוטב חריף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. מתכונים דומים: שרימפס 2 דרכים: רוטב סויה-שרימפס בגריל עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש, חביתת שרימפס / ביצים מוקפצות עם בצל אדום ומתכון שרימפס, ו משאית שרימפס הוואי מיוחד (שום לימון חמאה שרימפס).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בסיר מעל חום בינוני, מוסיפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיפים את קליפות השרימפס וטוסט עד אטום וקצת פריך, כ -10 דקות, זורק לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
שרימפסשרימפס
טוסטטוסט
4
מוסיפים חצי בצל, גזר וסלרי ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך. מערבבים רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
5
מוסיפים את המים, עלה דפנה, ופלפל, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים, מכוסים חלקית, כ -30 דקות. זן; אתה צריך להיות על 2 כוסות מלאי; אם יותר, להחזיר מלאי סיר נקי ולהפחית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
עלי דפנהעלי דפנה
מלאימלאי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
במחבת, להמיס על חום בינוני את 4 כפות חמאה, להוסיף את הבצל שנותר, ומבשלים עד מתרכך שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים שום, כמון, טימין, בזיליקום, פלפל אדום ופפריקה ומבשלים עוד 2 דקות. מערבבים במיץ לימון. בזהירות לארגן שרימפס במחבת גדולה מספיק כדי להחזיק אותם בלי חופפים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פלפל אדוםפלפל אדום
פפריקהפפריקה
שוםשום
שרימפסשרימפס
באזיל!באזיל!
כמוןכמון
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
יוצקים חמאה מתובלת על שרימפס ומערבבים היטב עם שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
9
אופים עד רק מבושל דרך, כ -10 דקות. (לא לבשל יתר על המידה או יהיה לך שרימפס גומי.)
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר שרימפס מהמחבת ולמקם את המחבת בחזרה על הכיריים מעל חום בינוני גבוה כדי להפוך את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
מחבתמחבת
11
מוסיפים בירה וחסילונים 1 כוס לחמאה המנוסה, מבשלים עד 1/3 נפח.
מרכיבים שתצטרך
מלאי שרימפסמלאי שרימפס
חמאהחמאה
בירהבירה
12
להקציף בחמאה מקל קרה, 2-3 טפיחות בכל פעם, עד שהרוטב מחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
13
הסר מהחום ולהתאים תיבול עם מלח, פלפל ורוטב חם. מסדרים שרימפס על מגש וטפטוף עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
תיבולתיבול
פלפלפלפל
שרימפסשרימפס
רוטברוטב
מלחמלח
14
מקשטים עם בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק

מרכיבים

1קטןשקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1בקבוקבירה (מומלץ: אביטה)בירה (מומלץ: אביטה)4(חוֹרֶף)חמאה, בתוספת 1 מקל חמאה קרה לחתוך לחתיכות בגודל כףחמאה, בתוספת 1 מקל חמאה קרה לחתוך לחתיכות בגודל כף1גזר, מקולף ומגורדגזר, מקולף ומגורד1קטןגבעול סלרי, קצוץ דקגבעול סלרי, קצוץ דק11 קילו קישואים,מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)11 קילו קישואים,טימין מיובשטימין מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שום קצוץשום קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק פרוסבצל ירוק פרוס1(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי פלפל אדום טחוןפתיתי פלפל אדום טחון6ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב חריף, לפי הטעםרוטב חריף, לפי הטעם0לימון, juicedלימון, juiced2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי11 קילו קישואים,פלפל שחור מעוך קלותפלפל שחור מעוך קלות680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(21 עד 25 ספירה) שרימפס, קלופים ו deveined, שמירת פגזים(21 עד 25 ספירה) שרימפס, קלופים ו deveined, שמירת פגזים11 קילו קישואים,פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1קטןבצל לבן, קצוץ דק, מחולקבצל לבן, קצוץ דק, מחולק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.