אם יש לכם רסק צ'ילי אסייתי, טופו מוצק במיוחד, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. וזה טוב. מתכונים דומים: חזיר, טופו וחציל מערבבים ומטגנים, חציל וטופו מערבבים ומטגנים - 4 נקודות, ו חציל (חציל) - טופו מערבבים ומטגנים.
הוראות
1
שוטפים חצילים וחותכים לרוחב לתוך סיבובים עבים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי
2
חותכים סיבובים לרצועות 1 אינץ ' רחב.
3
יוצקים שמנים צמחיים ושומשום למחבת nonstick 12 אינץ 'או ווק 14 אינץ' על חום בינוני גבוה. כאשר חם, להוסיף חצילים ומערבבים לעתים קרובות עד רך כאשר פירסינג קל השחמה, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 שקית תרד טרי
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מעבירים חצילים למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מוסיפים זנגביל ושום למחבת ומערבבים לעתים קרובות עד ריחני, על 1 דקה.