חציל צלוי עם כוסברה ויניגרט
צריך ללא גלוטן, ו 30 מתאבן שלם? חציל צלוי עם כוסברה ויניגרט יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 9 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-50 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך קאיין, זרעי כמון, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: דגים צלויים עם זנגביל וכוסברה, טופו צלוי עם כוסברה פסטו, ו חציל בזיליקום צלוי.
הוראות
מברשת לחתוך צדדים עם 1/4 כוס שמן מתבלים עם מלח. מסדרים חצילים רבים, לחתוך צדדים למעלה, כפי שיתאים בשכבה 1 על מתלה של מחבת מטאטאים ומטאטאים 2 עד 3 סנטימטרים מחום עד השחמה, על 5 דקות. הפעל הגדרת תנור ל 232°. ולהעביר מחבת לאמצע התנור. צלי עד רך כאשר פירסינג עם מזלג, על 12 דקות. חזור עם חצילים שנותרו.
תערובת הנותרים 1 1/2 כוסות שמן ושאר החומרים בבלנדר עד emulsified.
מגישים חצילים בטמפרטורת החדר, טפטף עם ויניגרט.
1/4 כוס פטרוזיליה שטוחה וטריה
* חצילים ניתן לבשל 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.* אתה יכול לעשות את ויניגרט ללא מיץ לימון 8 שעות קדימה (עם מיץ לימון, רק 1 שעה קדימה) וצינה אותו, מכוסה.