חציל קלוי שמן זית עם לימון
צריכים תוספת צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ולקטו אובו ? חציל קלוי בשמן זית עם לימון יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 123 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חצילים, שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון ומלח ופלפל. 474 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 62% . מתכונים דומים: תפוחי אדמה קלויים עם שמן זית לימון , תפוחי אדמה קלויים עם שמן זית לימון , וסלט אספרגוס קלוי עם פקורינו, לימון ושמן זית .
הוראות
מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית בנייר אפייה או משמנים קלות.
פורסים את החציל לשניים לאורכו, ואז חותכים כל חצי לרבעים לאורכם.
חותכים כל אחד מהם לשניים כדי ליצור שני רבעים קצרים יותר.
מניחים את החציל על תבנית האפייה כשצד העור כלפי מטה.
מברישים כל חלק בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
צולים בתנור שחומם מראש עד לריכוך והזהבה, 25 עד 30 דקות.
מוציאים מהתנור ומפזרים מיץ לימון.