קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

טאקו בטטה וצ'וריסו

טאקו בטטה וצ'וריסו
מתכון בטטה וצ'וריסו טאקו יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך על 30 דקות. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 966 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 67 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמנה עיקרית. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם אבוקדו בשל יציב, עלי חסה רומאיים, טורטיות תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בטטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח בטטה כמו קינוח. נסו צ'וריסו, בטטה + טאקו שעועית שחורה, טאקו צ'וריסו ובטטה עם סלסת תפוחים ורימונים, ו בטטה + טאקו צ'וריסו עם סלסן שעועית שחורה וקרמה אבוקדו פובלנו קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
קולפים בצל ובטטה וקוביות ל -1 / 2 אינץ'. קוביות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל, תפוח אדמה ומלח ומבשלים עד שהבצל מתחיל להתרכך, כ -2 דקות. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שתפוח האדמה פשוט רך, 8 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
הגבירו את האש לבינונית-גבוהה והוסיפו צ ' וריסו. מבשלים, שוברים נקניק בגב כף, עד לבישול, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
5
בינתיים מחממים טורטיות בתנור או במיקרוגל, או צ ' אר מעל להבה פתוחה עד לחימום והתרככות. עוטפים בנייר כסף או במגבת מטבח נקייה כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
עורמים ופורסים דק חסה; מערבבים בקערה עם מיץ של חצי ליים וקוטיה. חצוי, קלף, בור ופרוס אבוקדו דק; מכניסים לקערה אחרת וזורקים עם מיץ מחצי הליים שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
כפית על 3 כפות. צ ' וריסו-תערובת בטטה לכל טורטיה חמה. מחלקים חסה ואבוקדו בין טאקו.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
8
* מצא צ ' וריסו וקוטייה מקסיקניים בחנויות מכולת מצוידות היטב ובשווקים לטיניים. הימנע מהצ ' וריסו הכתום הרך והבהיר מאוד-הוא שמנוני מדי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות